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宇宙日本食とその認証マークについてのガイドライン

科学博物館などのおみやげとして人気があるんじゃないかなーと思う宇宙食。
あかつきを送りはやぶさを迎えるJAXAでは
日本人の宇宙飛行士が食べたあの宇宙食

認証事業
を行っております。

マークには二種類ございまして。

ninsho_color.jpg

こちらが認証食品マーク。

「認証食品マークは、JAXAの審査により、国際宇宙ステーション(以下、「ISS」という。)に滞在する宇宙飛行士の食事として、その保存性の高さ、安全性、および嗜好性が認められた食品に使用することができるマークです。
このマークは、認証を受けた食品と同じ製法により製造されたものであれば、個別包装、または製品が充填された容器そのものが宇宙ステーションに搭載するものと異なる場合でも使用できます。」
『「宇宙日本食」ロゴマーク 使用要領』より)

tosai1_color.jpg

こちらが搭載同等品マーク。

「搭載同等品マークは、JAXAの審査により、ISSに滞在する宇宙飛行士の食事として、その保存性の高さ、安全性、および嗜好性が認められた食品であり、かつ、個別包装、または製品が充填された容器そのものが、ISSに搭載されるものと同様である食品に使用することができます。」
(同じく『「宇宙日本食」ロゴマーク 使用要領』より)

搭載同等品の方がより宇宙度が高い、ということですな。

因みに現在認証されている食品は11社28品目。

味の素
たまごスープ

尾西食品株式会社
白飯、赤飯、山菜おこわ、おにぎり 鮭

カゴメ株式会社
トマトケチャップ、野菜ソース、野菜飲料ゼリー(トマト)、野菜飲料ゼリー(人参)

キューピー株式会社
マヨネーズ、白がゆ

日清食品株式会社
しょうゆラーメン、シーフードラーメン、カレーラーメン

ハウス食品株式会社
レトルトビーフカレー、レトルトポークカレー、レトルトチキンカレー

株式会社マルハニチロホールディングス
鯖の味噌煮、イワシのトマト煮、サンマの蒲焼

三井農林株式会社
粉末緑茶、粉末ウーロン茶

山崎製パン株式会社
羊羹(小倉)、羊羹(栗)

ヤマザキナビスコ株式会社
黒飴、ミントキャンディー

理研ビタミン株式会社
わかめスープ、お吸い物

(以上宇宙日本食より 写真も見られるよ!)

ほほう! あの会社のあの商品が!
わくわくしますな。

因みに楽天で購入可能な宇宙日本食は
宇宙羊羹(栗・小倉)
ダケっぽいんですが
こちらの商品は神田のちまいスーパーでも見たことがあるので
そうキバって通販することもないかと思われます。

私がこのロゴマークの存在を知ったのは
あかつきはやぶさ熱に浮かされて立ち寄ったOAZOのJAXA iに於いてでした。
小さい施設ではありましたが
宇宙服の展示あり(しかも観光地のよーに顔をハメて撮影出来る)(お一人様じゃなかったら撮りたかった)(でも他のお一人様の男性なんかは案内のおねーさんに撮ってもらってた)(でもやっぱハズカシー)
手作り感あふるるハヤブサ他の模型あり
宇宙食関連の展示あり
とても楽しい施設でした。
あとクイズがんばって答えたら全問正解でおねーさんに花丸貰った! 花丸貰えるのなんて多分生涯これで最後だよ! ありがとうおねーさん!

とゆーよーなおもしろ施設(ついでに書いとくと入場無料だ)がですね。

仕分けでなくなるらしいんです。

同じ主旨の施設はいくつもいらんだろ! と。

上の人の過剰な給与が問題ならそっち削りゃええだろって誰もが考えると思うんですが
そうはならねぇのが不思議だぁ。

天下り以外の人は軒並み乏しい給料で頑張ってるのになぁ。

花丸くれたあのおねーさんにも、もう会えねーのかな。

JAXA|宇宙航空研究開発機構

探査機はやぶさにおける、日本技術者の変態力‐ニコニコ動画(9)


駄文にゅうすさま、記事の紹介ありがとうございました。
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ネコタ斑猫

  • Author:ネコタ斑猫
  • オリジナル百物語サイトバー理科室の管理人。本家サイトでは400字×20枚内読み切り短編連載中。死ぬまでに千物語を完成させるのが目標。
    プロフ画像は山田芳裕著「へうげもの」より。古織いいよ古織。
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