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京菜と豚バラ肉の蒸ししゃぶ

1 京菜はざく切りにする。
2 蒸し器の上に京菜を敷く。
3 京菜の上に豚バラ肉を載せる。
4 豚バラ肉の赤みがなくなるまで蒸す。
5 ポン酢でもごまだれでもお好みで食す。

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ネコタ斑猫

  • Author:ネコタ斑猫
  • オリジナル百物語サイトバー理科室の管理人。本家サイトでは400字×20枚内読み切り短編連載中。死ぬまでに千物語を完成させるのが目標。
    プロフ画像は山田芳裕著「へうげもの」より。古織いいよ古織。
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