料理屋さんで写真を撮らせていただいた際の先方の反応事例集

料理屋さんで写真を撮らせていただくとき、必ず撮影許可をお伺いするようにしている。
休憩が1時から、と少しはずした時間なのもあり、大抵の店はそう込んではいない。ので、最初の料理を運んできてくだすった時に、
「お料理とメニューの写真を撮らせていただいてもよろしいでしょうか」
と尋ねるのである。

断られたことはない。

そこで私は、時間とスペースを配慮しながら（カウンタでサラダ→パスタ→ドリンクなどのパターンであればとりあえずサラダだけ先に撮らせていただく、スペースに余裕があれば見栄えがよいのでメインとパンがそろうまでじっと待つ）マクロモード・フラッシュなしで写真を撮らせていただくのである。

で、撮影許可をお伺いした際の料理屋さんの反応は以下のように分かれる。

1　微笑んで「どうぞ」（ウェルカムタイプ）
2　「少々お待ちください」のあと厨房に走り急ぎ戻ってきて「どうぞ」（余り権限を与えられていないタイプ）
3　「何かにお使いになるんですか？　」と聞いてくる。で、「個人のブログで紹介させていただくかも知れません」とお答えすると
A 「なんというブログですか？　」「うちの店の名前で検索すると出てきますか？　」と尋ねられる（アグレッシブ好奇心タイプ）
B　「夜のメニューの写真も撮りますか？　」と別のメニューを持ってくる（アグレッシブ協力タイプ）
C　「記事をチェックしたいので事前に見せていただけますか？　」と言ってくる（アグレッシブ検閲タイプ）
D 「以前うちの記事を書いてくださった方ですね？　ありがとうございました」と頼んでもいないデザートを持ってくる（アグレッシブなんでばれたんだタイプ）

全部実話である。

Dについては以前もこのブログで触れたことがあると思うのだが、とある新店舗に食べにゆき味わいメニューお店の方のおもてなしお店の雰囲気ことごとく大変よろしかったので撮らせていただいた写真を元に記事を書かせていただいた。で、一年ほどあとにランチメニューが変わったので改めて訪ねたところ上記のような仕儀に遭遇、死ぬほど驚いたのだが、何ゆえに死ぬほど驚いたかというと
最初訪ねたときにはいらっしゃらなかったはずの店員さんにそのように声をかけられたためである。
最初訪ねたときにお話した覚えのある店員さんはそのとき厨房にもホールにも一人もいらっしゃらなかったためである。

そのときの心象風景。




それからの私は、すっかり恐ろしくなって、たとえ記事に起こしたくなるほどうまい店であったとしても、よほど気に入った店でない限り、なるたけ二度とは訪ねないようにしているのである。

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