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ソウダガツオの塩焼きの食味

備忘のために記す。

魚屋で切り身を購入、皮に十字の切れ目を入れ塩してキッチンペーパーでくるみ二日後に焼いて食す。

身離れはそれほどよくない。基本的にはかつおのたたきの周りのちょっともっさりしたアレである。が、なんというか、肉汁がスゴイ。身をくじるために箸をあてると透明な肉汁が上がってくるのである。驚いたことにそれがほとんど脂っこさを感じさせない。純粋に、ただのうまい肉汁なのである。
なんとも鰹である。鰹節をこさえることのできる鰹のナカマである。心から感じ入った。
そしてその肉汁のためにぱさつくかと思われた歯触りが充実することとなり、非常に食べでのある印象となった。
血合は多い。古くなった血合で中毒を起こすこともあるらしいので無理して食べずともよいだろう。
骨は細く長くしっかりしている。やや気になる。
皮はぱりっとしておりこれまた美味いものであった。

また食べるリストに追加。

マルソウダガツオ 市場魚貝類図鑑

第一子のセンスに脱帽。

藤原紀香がテレビに出てたので
「どうよこういうタイプ? 」
と聞いたところ
「「天使な小生意気」に出てくる
桂子みたい」
と曰まった。

桂子さまイメージ(髪が黒い方)








keiko.jpg



……お前、わりと核心を突くよな。



天使な小生意気(1)

銀座維新號本店のお饅頭セットのコスパは異常

isingo1.jpg

単品570円のお饅頭四種
肉まん
あんまん
胡麻まん
からし菜まん
から一つ選択
→肉まん。
でかかった。
椎茸とか入ってない。肉! 味付け! 肉汁! 生地甘い!
って感じ。

本日のおそばハーフサイズ
見ての通りしなちくそば…と思ったら微妙な肉片が混じっておった。
チャーハンについてくるスープの味。
麺は細麺。
懐かしんまい。

漬物
見ての通りザーサイ。

小皿。
プチトマト1/4
チャーシューときゅうりとセロリと
ピータン!
の細切りをラー油とかで和えた中華前菜的な何か。
ピータンに感動した。マジでコースの前菜っぽかった。うめぇ。

半解凍のライチが2ケ。

これで1050円。

あったかいウーロン茶もんまかった。
お茶碗には例の維新號坊やがいる。

曜日限定なし、注文五時まで、饅頭蒸かすため料理到着まで10分ほど要するそうな。
因みにサイトによれば店内で維新號グループのお饅頭が食べられるのはここだけらしいですぜ、旦那。
(註:個数限定のセットは除くらしい)

というわけで、
明治三十二年創業、昭和二十二年から庶民派の中国料理屋として銀座で営業を続けている
維新號の蒸かしたて饅頭を一度召し上がってみたい方
銀座本店にゴーゴゴー!

http://www.ishingo.co.jp/

リレンザってどんな薬?

下の子がインフルエンザをやらかして、リレンザなるものを処方された。

このときまで知らなかったが、この薬、かなりメカニカルな風体をしている。

以下画像でご確認いただきたい。

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アセモの薬とフナ虫に似てる。

と思ったら

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塗り薬の容れ物みたいのにはパッケージングした粉薬が入っておった。
フナ虫は吸入器で、胴体にパッケージ(ディスク)をセット出来るようになっている。

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フナ虫の背中を開くと、針がディスクの粉の入ってるとこ(ブリスターとなっている、一々カッコイイなオイ)を貫き、薬が落ちる。
それを管の先っぽから口で吸うという寸法だ。

なるほど
錠剤を服用するよりめんどいし
吸入の加減がよくわかんなくて吸い残しそうだし
手順そのものもやや複雑だし
慣れないと戸惑うかもしれない。
でも
吸い口を引く動作でディスクが1/4回転して
次のブリスターが針の下に来るようになっているというのは
ギミックとして素敵だ。
それに吸入なので
ウイルスの繁殖地である上気道に直接アタック! してくれる。
なかなか好感が持てる。

のだが。

お母さん友達の間では
「リレンザを貰ったけど熱が下がらなかったので次の日にタミフルを貰いに行った。
そしたら熱が下がった。
やはりタミフルの方がよく効く」
という話をわりと聞く。
リレンザもタミフルも
そこまで素晴らしい即効性が期待されるべきものではない以上
体がウイルスに勝つか解熱剤を服用するかしない限り
熱は下がらんだろう。
そうなると切り替えた後下がったというのは
タミフルの効果というよりは
単純に二日間で体がウイルスに勝利した結果だと思うのだが
余り細かいことをいいうよりも
治ったら治ったでよいと思うので
黙っていることにしたのだ。

なおうちの小僧も
ほぼ48時間8度以上の高熱に苦しんだ後は
綺麗に7度ちょいまで下がった。

あと
高校の先生をやっているお母さん友達によれば
発症するのは高校生まで、
子供の発症の後大人が発症したという例は今回の流行では聞いたことがなく、
「もしあったら教えて」レベルのレアケースらしい。
確かに子どもが発症したお宅の大人世代においては
消化器の不調(吐き気、軟便等)と7度代の微熱、頭痛まで
それ以上重篤になった例は聞かれなかった。
併せて記録しておく。

アオダイの塩焼きの食味

備忘のために記す。

魚屋で切り身を購入、皮に十字の切れ目を入れ塩してキッチンペーパーでくるみ二日後に焼いて食す。
もっちりとした食感、身離れがよい。
脂気はほとんど感じられない。
全体淡白ながら深い旨みがある。
骨は非常にしっかりしている。取りやすい。
また食べるリストに追加。

アオダイ 市場魚貝類図鑑

エロスを越えたエロス! 漫画に見る男の絆シーンベスト3

第三位は手塚治虫 シュマリより。
炭鉱で働く二人の男、シュマリと十兵衛は同室である。不調法なシュマリに代わってかいがいしく飯の支度をするのが十兵衛。互いの内に切り立つような剣の腕とその剣が切り捨ててきた様々が潜んでいることを知りながら今はただ二人平穏である。

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四方山話に弱みを明かす、そんな十兵衛に背中を預けるようにして微笑むシュマリ。

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友に弁当を作る歌。





第二位はSteel ball run12巻より。
奇妙な縁で始まった連れ立ってのレース参戦、そのうち二人は奇跡に関わる陰謀を知る。土地の孕んだ運命は陰謀と共に彼らから何もかも奪ってゆき、そして最後には古びたワインが残った。

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降りしきる雪の中、二人はワインを酌み交わす。次のゴールのために。





第一位はへうげもの9巻より。
裏切り、葛藤、苦悶、野望の渦巻く戦国時代、利休は織部の師であった。その織部に利休介錯の命が下る。赴く織部。利休は織部をもてなし、織部その人は何たるかを伝えた後、自ら腹に刃を突き立てる。そして…。









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これ以上にエロティックにして絶望的なる慈愛を私は知らない。


痕跡症候群さま、記事の紹介ありがとうございました。
朝目新聞さま、記事の紹介ありがとうございました。

運動会で目視確認できたから

23日はスパッツ記念日

えー、というわけで
母親の皮をかぶったアレゲな人
私の子供を守るのは、武器を持たないあなたの手の中の人がお送りする
毎年恒例の公立小学校体操着目視パターン報告です。
と言っても昨年度からですが

昨年度同様
上 白系Tシャツ 下 紺のショーパン 8割
だったんですが
本年度は
一年生女子にブルマー着用者一名
六年生女子に
スパッツ!
いいですか、
スパッツですよ!
スパッツ着用者一名を確認できた
実にめでたき日であります。

奇しくも第一子が最終学年にて
リレーのアンカー選手に選ばれ
見事逃げ切り勝ちを取ったという
そのような記念すべき日にですね、
虹またグラビア界ではあれほど愛でられておりながら
天然物はほとんど確認できないという絶滅危惧種、
もはや生きる化石と呼ぶべきなのかも知れない
そのようなブルマーと、
一方でブルマー亡き後のショーパン砂漠の中で
新たな女子体操着の理想形として
彗星のごとく立ち現れしスパッツ
その二種を同時に確認できたのは
誠に持って珍しいことでありました。

これを新旧交代とするのではなく
「みんなちがって、みんないい」という
金子みすずさんの詩に見るごとき
共存共栄モードを推奨したい
そのような祈念の言葉を以て
この報告を終わりにしたいと思います。

ご静聴ありがとうございました。


すくぅうみうぎさま、記事の紹介ありがとうございました。
スク水潜入もしたいですねぇ…時間が無くて(´・ω・`)
取りあえずブルマはかないならスパッツになーれの呪いをかけておきたいと思います。
とっても、とってもいいものでしたよ、小学生女子のスパッツ!(爽やかな笑顔で)

朝日小学生新聞が一部の公立小学校生徒に無料配布されているようです

10月19日から
下の子の学年(小学四年生)全員に
朝日小学生新聞が無料配布されているようです。

10月21日
三日目に至ったため
ここに記録することにします。

念のため
上の子(小学六年生)に
これまでに無料配布されたことはあったか確認しましたが
ないとのことでした。

ぼくのすきなえんしゅうりつのほん

子どもに円周率のすごさを思い知らせるために買った。
後悔はしていない。

π
東京の丸善で表紙買い。
するよね、この表紙なら。

π2
こんなのが延々100ページ続くわけです。
あはははははは。

π3
奥付。

モチロン値段は314円。

これで100万桁なんだもんなぁ。
すごいなぁ、色々。

暗黒通信団


すくぅうみうぎさま、記事の紹介ありがとうございました。
るいんずめもりぃさま、記事の紹介ありがとうございました。
【小人閑居シテ駄文記ス】さま、記事の紹介ありがとうございました。
ネットサーフィン見聞記さま、記事の紹介ありがとうございました。
BREAK LOOSEさま、記事の紹介ありがとうございました。

100円ショップで見つけた可愛い押しピン

pushpin.jpg
ごく普通の押しピンにポリスチレン載せただけなのに

pushpin2.jpg
こんなにかわいいのだった。

ダイソー。

Appendix

プロフィール

ネコタ斑猫

  • Author:ネコタ斑猫
  • オリジナル百物語サイトバー理科室の管理人。サイト訪問者の奇妙な体験から幻想掌編を書き起こし百物語形式で公開している。コワイやフシギがメインのはずがときどきオワライやヘンタイが混じっているのは、好きだから。
    なお、プロフィール画像はへうげものより拝借。

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